Salon du chocolat 2026 : Paris et les dates ville par ville

La saison 2026 des salons du chocolat se concentre sur octobre et novembre. Le Salon du Chocolat de Paris, l'édition phare, se tient du 28 octobre au 1er novembre 2026 à la Porte de Versailles. Autour, une dizaine de salons indépendants animent les régions, de Bastia à Vannes en passant par Lorient, Toulouse et Le Grau-du-Roi. Ce guide rassemble les dates officiellement confirmées pour 2026, les prix d'entrée quand ils sont publiés, et une information que beaucoup cherchent sans la trouver facilement : où en est l'édition de Lyon. Toutes les dates ci-dessous proviennent des organisateurs et des offices de tourisme officiels.

Salon du Chocolat de Paris 2026 : dates, horaires et billets

Le Salon du Chocolat de Paris 2026 se tient du mercredi 28 octobre au dimanche 1er novembre 2026 à Paris Expo Porte de Versailles, de 10h à 19h, avec une soirée inaugurale le mardi 27 octobre de 19h à 22h. C'est le plus grand rendez-vous chocolaté de France et l'un des plus importants au monde.

Selon l'organisateur, l'édition 2026 réunit environ 96 000 participants, 250 stands et plus de 100 heures d'animations. Nouveauté annoncée cette année : le traditionnel défilé de robes en chocolat laisse place à un show musical où le chocolat mène la danse.

Côté billetterie, voici les tarifs officiels 2026. La première colonne s'applique en semaine, du 28 au 30 octobre, la seconde le week-end des 31 octobre et 1er novembre.

Billet	Semaine (28-30 oct.)	Week-end (31 oct.-1er nov.)
Adulte	16 €	20 €
Étudiant ou PMR	14 €	17 €
Enfant (6-12 ans)	8 €	10 €
Famille (2 adultes + 2 enfants)	45 €	56 €
Pass Gold	40 €	45 €
Billet fin de journée (17h-19h)	10 € (5 € enfant)	10 € (5 € enfant)
Soirée inaugurale (27 oct.)	30 € adulte, 10 € enfant	non concerné
Professionnel	20 € (1 jour), 50 € (3 jours)	non concerné

L'entrée est gratuite pour les enfants de moins de 6 ans (tarifs de la billetterie officielle).

Le calendrier des salons du chocolat en France en 2026

Contrairement à une idée répandue, la marque officielle Salon du Chocolat n'organise qu'une seule édition en France, à Paris. Tous les autres rendez-vous ci-dessous sont des salons indépendants, portés par des associations, des chocolatiers locaux ou des parcs d'exposition, qui reprennent le même nom générique. Voici ceux dont les dates 2026 sont confirmées ou fortement probables, du plus tôt au plus tard dans la saison.

Événement	Ville et lieu	Dates 2026	Entrée
Salon du Chocolat et des Gourmandises	Aix-les-Bains (Savoie)	10-11 octobre	à confirmer
Salon du chocolat, des épices et des saveurs	Saint-Julien-de-Concelles (près de Nantes)	10-11 octobre	à confirmer
Salon du Chocolat et des Délices de Corse	Bastia, place Saint-Nicolas	16-17-18 octobre	place publique
Salon du Chocolat et des Gourmandises	Mulhouse, Parc Expo	16-17-18 octobre	sur place
Salon du Chocolat de Lorient	Lorient, Palais des Congrès	23-24-25 octobre	6 € (4 € réduit)
Salon Chocolat et Gourmandises de Toulouse	Toulouse, parc des expositions MEETT	30 octobre-1er novembre	7 € sur place, 5,50 € en ligne
Salon du Chocolat, Pâtisserie et Boulangerie de Vannes	Vannes, parc des expositions Chorus	6-7-8 novembre	à confirmer
Salon du chocolat et autres péchés mignons	Le Grau-du-Roi (Gard), salle Agora	13-14-15 novembre	2 €

Quelques précisions utiles. À Bastia, l'événement se prolonge à Ajaccio les 30, 31 octobre et 1er novembre ; l'office de tourisme annonce chaque année plus de 38 000 visiteurs et plus de 180 exposants. À Lorient, la 17e édition prend un thème "Steampunk, chocolat mécanique et breuvages artisanaux", avec entrée gratuite pour les moins de 14 ans accompagnés. À Mulhouse, l'édition alterne d'une année sur l'autre avec Colmar : 2025 s'est tenue à Colmar, 2026 revient à Mulhouse. À Toulouse, les tarifs indiqués sont ceux de 2025 (à confirmer pour 2026) et le salon partage l'affiche avec un Salon Vins et Terroirs, pour plus de 40 exposants.

Salon du chocolat à Lyon en 2026 : ce qu'il faut savoir

Il n'y aura pas de Salon du Chocolat à Lyon en 2026. L'édition qui devait se tenir à la Halle Tony Garnier début mars 2026 a été annulée et reportée à 2027, comme l'ont confirmé l'office de tourisme de Lyon et la presse locale (Lyon Capitale, décembre 2025). L'information mérite d'être connue, car la recherche "salon du chocolat Lyon 2026" reste très active : mieux vaut viser une autre ville de la région, comme Aix-les-Bains en octobre, ou attendre le retour lyonnais en 2027.

Autre édition à surveiller sans date ferme : le Chocolat Show de Valenciennes, qui se tient habituellement à la mi-octobre (les 17-19 octobre en 2025) à la Cité des Congrès. Au moment de la rédaction, l'organisateur n'a pas encore publié ses dates 2026 : à vérifier sur le site officiel avant de prévoir un déplacement.

Combien coûte l'entrée d'un salon du chocolat ?

Le prix d'entrée varie énormément selon la taille de l'événement, de la gratuité à une vingtaine d'euros. Les salons de plein air ou de centre-ville, comme à Bastia, sont souvent en accès libre. Les salons associatifs de petite ville restent symboliques, à l'image des 2 euros du Grau-du-Roi. Les salons régionaux en parc des expositions tournent autour de 6 à 7 euros, comme à Lorient ou Toulouse. Enfin, le Salon du Chocolat de Paris est le plus cher, de 16 à 20 euros selon le jour.

Deux bonnes nouvelles pour les familles. Partout, les enfants entrent gratuitement en dessous d'un certain âge : moins de 6 ans à Paris, moins de 10 ans à Toulouse, moins de 14 ans accompagnés à Lorient. Et pour les invitations gratuites que beaucoup recherchent, la voie fiable passe par les chocolatiers et les partenaires officiels de chaque salon, qui distribuent des contremarques à leurs clients, plutôt que par les offres en ligne trop belles pour être vraies. À Paris, le billet de fin de journée entre 17h et 19h, à 10 euros, reste l'option la plus économique pour découvrir le salon.

Exposer sur un salon du chocolat : le parcours du chocolatier

Derrière la vitrine gourmande, un salon du chocolat est un vrai salon professionnel. Paris aligne 250 stands, Toulouse en réunit plus de 40, Bastia plus de 180 exposants selon son office de tourisme. Pour un chocolatier, un pâtissier ou un artisan du goût, décrocher un emplacement suit exactement la même mécanique qu'un salon classique : appel à candidatures plusieurs mois à l'avance, sélection sur la qualité et l'originalité des produits, attribution d'un stand, plan de la salle et logistique sur place.

C'est souvent au printemps que se jouent les éditions d'automne. Les organisateurs ouvrent les inscriptions entre le printemps et l'été, bien avant que le public ne réserve ses billets. Pour l'artisan, cela veut dire préparer tôt son dossier (extrait Kbis, attestation d'assurance, photos des produits et du stand) et cibler plusieurs salons régionaux pour rentabiliser le déplacement et les stocks.

Côté organisation, gérer des dizaines de stands, des dossiers d'exposants et un plan de salle au tableur devient vite ingérable. Des logiciels français comme Keyqo, spécialisés sur la gestion d'exposants et le plan de salon interactif, réunissent la candidature, la sélection, le plan et le suivi des exposants dans un seul outil, pour les organisateurs qui veulent industrialiser leur salon gourmand.

FAQ

Quand a lieu le Salon du Chocolat de Paris en 2026 ?

Le Salon du Chocolat de Paris 2026 se tient du mercredi 28 octobre au dimanche 1er novembre 2026 à Paris Expo Porte de Versailles, de 10h à 19h, avec une soirée inaugurale le mardi 27 octobre de 19h à 22h. C'est l'édition phare en France, avec environ 250 stands selon l'organisateur.

Combien coûte l'entrée du Salon du Chocolat ?

À Paris, l'entrée adulte coûte 16 euros en semaine (du 28 au 30 octobre) et 20 euros le week-end, avec des tarifs réduits pour les étudiants (14 à 17 euros) et les enfants (8 à 10 euros), gratuit pour les moins de 6 ans. En région, c'est souvent bien moins cher : 2 euros au Grau-du-Roi, 6 euros à Lorient, 7 euros à Toulouse, et parfois l'entrée est libre comme à Bastia.

Quels salons du chocolat ont lieu en France en 2026 ?

Outre Paris (du 28 octobre au 1er novembre), la saison 2026 compte plusieurs salons régionaux : Aix-les-Bains et Saint-Julien-de-Concelles (10-11 octobre), Bastia et Mulhouse (16-18 octobre), Lorient (23-25 octobre), Toulouse (30 octobre-1er novembre), Vannes (6-8 novembre) et Le Grau-du-Roi (13-15 novembre). Ce sont des salons indépendants, la marque Salon du Chocolat officielle ne couvrant que Paris.

Y a-t-il un Salon du Chocolat à Lyon en 2026 ?

Non. Le Salon du Chocolat de Lyon, prévu début mars 2026 à la Halle Tony Garnier, a été annulé et reporté à 2027 selon l'office de tourisme de Lyon et la presse locale. Pour 2026, les Lyonnais peuvent se tourner vers Aix-les-Bains en octobre, à moins d'une heure de train.

Comment avoir une invitation ou un billet gratuit pour le Salon du Chocolat ?

Les invitations fiables sont distribuées par les chocolatiers, artisans et partenaires officiels de chaque salon, qui offrent des contremarques à leurs clients. Méfiez-vous des offres d'invitations gratuites en ligne non officielles. À Paris, l'option la moins chère reste le billet de fin de journée à 10 euros, et l'entrée est gratuite pour les moins de 6 ans.

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